Ich bin ja immer auf der Suche nach lunchtauglichen Rezepten die man für die Mittagspause mit ins Büro nehmen kann. Und da kommt diese Miso Ramen Suppe genau richtig! Schnell vorbereitet, super an den Inhalt des Kühlschranks anpassbar und einfach lecker!
Lebkuchen ohne Zucker und ohne Mehl
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne Plätzchen, Tee und Kerzenschein? Ganz besonders bezeichnend für die Vorweihnachtszeit sind für mich Lebkuchen. Am liebsten sind mir selbstgemachte Lebkuchen. Und noch besser, wenn die Lebkuchen ohne Zucker und ohne Mehl auskommen. Anstatt Zucker werden Trockenfrüchte wie Datteln und Aprikosen verwendet und Apfelmus und Ahornsirup. Der Ahornsirup deshalb, da Ahornsirup…
In der Weihnachtsbäckerei …
… gibt es manche Leckerei … la la la … OK, ich verschone euch mit Weihnachtsliedern. Aber so langsam wird es Zeit sich Gedanken zu machen, welche Plätzchen dieses Jahr gebacken werden. Denn ohne Plätzchen ist die Vorweihnachtszeit nur halb so schön! Gesunde Plätzchen Aber bei dem Gedanken an den vielen Zucker, noch mehr Butter…
Saisonkalender für Obst und Gemüse im Juni
Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack Am Anfang eines Monats stelle ich euch eine Liste zur Verfügung , an der ihr sehen könnt welches Obst oder Gemüse gerade Saison hat und im Laufe des Monats die passenden Rezepte dazu liefern. Vielleicht inspiriert es ja den ein oder anderen ebenfalls mehr nach der Jahreszeit einzukaufen. Saisonkalender für Obst und Gemüse…
