Saisonkalender__Juni

Saisonkalender für Obst und Gemüse im Juni

Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack Am Anfang eines Monats stelle ich euch eine Liste zur Verfügung , an der ihr sehen könnt welches Obst oder Gemüse gerade Saison hat und im Laufe des Monats die passenden Rezepte dazu liefern. Vielleicht inspiriert es ja den ein oder anderen ebenfalls mehr nach der Jahreszeit einzukaufen. Saisonkalender für Obst und Gemüse […]

Saisonkalender für Obst und Gemüse im Mai

Saisonkalender für Obst und Gemüse im Mai

Am Monatsanfang gibt es wieder den passenden Saisonkalender. Ich möchte gerne ein bisschen mehr darauf achten, Gemüse und Obst zu kaufen welches gerade Saison hat. Eigentlich sollte jeder von uns das Ziel haben seine Einkäufe auf die entsprechende Jahreszeit abzustimmen. Warum? Nun, es fängt bei der Qualität der Ware an, schlägt sich meist auch im […]

Saisonkalender für Obst und Gemüse im April

Am Monatsanfang gibt es wieder den passenden Saisonkalender. Ich möchte gerne ein bisschen mehr darauf achten, Gemüse und Obst zu kaufen welches gerade Saison hat. Eigentlich sollte jeder von uns das Ziel haben seine Einkäufe auf die entsprechende Jahreszeit abzustimmen. Warum? Nun, es fängt bei der Qualität der Ware an, schlägt sich meist auch im […]

Saisonkalender für März

Saisonkalender für Obst und Gemüse im März

Zum Monatsanfang gibt es wieder den passenden Saisonkalender. Ich möchte gerne ein bisschen mehr darauf achten, Gemüse und Obst zu kaufen welches gerade Saison hat. Eigentlich sollte jeder von uns das Ziel haben seine Einkäufe auf die entsprechende Jahreszeit abzustimmen. Warum? Nun, es fängt bei der Qualität der Ware an, schlägt sich meist auch im […]

Saisonkalender für November

Ich möchte gerne ein bisschen mehr darauf achten, Gemüse und Obst zu kaufen welches gerade Saison hat. Eigentlich sollte jeder von uns das Ziel haben seine Einkäufe auf die entsprechende Jahreszeit abzustimmen. Warum? Nun, es fängt bei der Qualität der Ware an, schlägt sich meist auch im Preis nieder und hört bei der Nachhaltigkeit auf. […]

Linsen Feta und Spinat

Heute mal ein LowCarb Rezept mit Linsen, frischem Babyspinat und Feta. Schmeckt sehr lecker, macht satt und glücklich!

Feta in Nusspanade mit Babyspinat und Kartoffelwürfeln

Hier wurde ein Klassiker mal neu interpretiert … Aus Spinat mit Kartoffel, Spinat und Ei wurde ein Gericht mit zartem Babyspinat, würzigen Kartoffelwürfeln und knackigem Feta in einer Nusspanade und natürlich dem obligatorischen Spiegelei.

Spinat Ricotta Tortellini

Ein ganz schnelles und doch sehr leckeres Essen. Popey nimm dich in Acht … Ich habe Spinat Ricotta Tortellini gemacht!