Saisonkalender__Juni

Saisonkalender für Obst und Gemüse im Juni

Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack Am Anfang eines Monats stelle ich euch eine Liste zur Verfügung , an der ihr sehen könnt welches Obst oder Gemüse gerade Saison hat und im Laufe des Monats die passenden Rezepte dazu liefern. Vielleicht inspiriert es ja den ein oder anderen ebenfalls mehr nach der Jahreszeit einzukaufen. Saisonkalender für Obst und Gemüse […]

Saisonkalender für Obst und Gemüse im Mai

Saisonkalender für Obst und Gemüse im Mai

Am Monatsanfang gibt es wieder den passenden Saisonkalender. Ich möchte gerne ein bisschen mehr darauf achten, Gemüse und Obst zu kaufen welches gerade Saison hat. Eigentlich sollte jeder von uns das Ziel haben seine Einkäufe auf die entsprechende Jahreszeit abzustimmen. Warum? Nun, es fängt bei der Qualität der Ware an, schlägt sich meist auch im […]

Saisonkalender für Obst und Gemüse im April

Am Monatsanfang gibt es wieder den passenden Saisonkalender. Ich möchte gerne ein bisschen mehr darauf achten, Gemüse und Obst zu kaufen welches gerade Saison hat. Eigentlich sollte jeder von uns das Ziel haben seine Einkäufe auf die entsprechende Jahreszeit abzustimmen. Warum? Nun, es fängt bei der Qualität der Ware an, schlägt sich meist auch im […]

Gebackener Zitronenspargel mit Schmortomaten

Es geht in den Endspurt … die letzten Spargeltage sind angebrochen … Schnief! Zum Abschluss gibt es noch ein leckeres und sehr einfaches Spargelrezept mit fruchtiger Zitrone. Lecker!

Gebratener Spargelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella

Die Tage bin ich an einem Spargelhof vorbeigefahren und musste direkt einen kleinen Einkauf starten. Leckerer badischer Spargel und frische Erdbeeren sind in den Korb gewandert. Und das schöne am Königsgemüse ist ja, es braucht nicht viel um einfach genial zu schmecken.

Spargeltarte

Und wieder ein leckeres und schnelles Spargelrezept welches auch optisch viel hermacht.