Green Smoothie Detox Days

Detox Days & Basenfasten

Da es die nächsten Tage und Wochen einige Rezepte in Inspiration zum Thema „entgiften“, „entschlacken“ „Detox“ und „basischer Ernährung“ geben wird, möchte ich gerne ein paar Hintergrundinformationen dazu liefern. Was ist Basenfasten? Was heißt das überhaupt? Wie entgifte ich richtig? Wie sieht so ein Detox-Plan aus? 

Saisonkalender Februar

Saisonkalender für Obst und Gemüse im Februar

Mit dem neuen Monat ist es wieder Zeit für den Saisonkalender. Ich möchte gerne ein bisschen mehr darauf achten, Gemüse und Obst zu kaufen welches gerade Saison hat. Eigentlich sollte jeder von uns das Ziel haben seine Einkäufe auf die entsprechende Jahreszeit abzustimmen. Warum? Nun, es fängt bei der Qualität der Ware an, schlägt sich […]

Pasta mit Orangen-Fenchel-Sauce

Fenchel und Orange sind eine sehr leckere Kombination, welche Du unbedingt diesen Winter mal probieren solltest! Geht schnell und ist total einfach!

Pochiertes_Ei

Pochiertes Ei und wie es gelingt!

Schon so oft probiert, aber immer ein schwieriges Unterfangen … pochiertes Ei! Mit dieser simplen Methode und Anleitung gelingt es garantiert! 

Weihnachtsessen - Roastbeef mit Kräuterkruste, Süßkartoffelgratin, gebackener Rosenkohl mit Granatapfelkernen und Sauce

Mein amerikanisches Weihnachtsessen

Es gibt im Hause Feelgoodfood ein amerikanisches Weihnachtsessen . Christmas Dinner amerikanische Art. Rosa Roastbeef mit köstlicher Kräuterkruste, weihnachtliches Süßkartoffelgratin und Rosenkohl mit Granatapfelkernen und  Bread Pudding zur Nachspeise. So lässt es sich besinnlich schlemmen.

Saisonkalender für Obst und Gemüse im Dezember

Mit dem neuen Monat ist es wieder Zeit für den Saisonkalender. Ich möchte gerne ein bisschen mehr darauf achten, Gemüse und Obst zu kaufen welches gerade Saison hat. Eigentlich sollte jeder von uns das Ziel haben seine Einkäufe auf die entsprechende Jahreszeit abzustimmen. Warum? Nun, es fängt bei der Qualität der Ware an, schlägt sich […]

Plätzchen-Rezepte zum 1. Advent

Der erste Advent ist am Sonntag und somit wird die offizielle Vorweihnachtszeit eingeläutet. Höchste Zeit ein paar Plätzchen-Rezepte zu posten, denn gegessen habe ich schon das ein oder andere …

Sushi_Party_01

Sushi-Party

Zu meinem Geburtstag gab es einen japanischen Themenabend. In diesem Beitrag findet ihr alles was das japanische Herzle höher schlagen lässt. Von Gyoza über Sushi-Varianten, zu Wakame und Edamame und zu guter Letzt ein schwarzes Sesameis ohne Eismaschine. Besser kann man an seinem Ehrentag nicht speisen. 

Rote Bete Torte

Diese Torte schmeckt wahnsinnig lecker nach Schokolade. Am besten macht man die Torte schon 2 Tage vorher, damit sie richtig gut durchziehen kann. Saftig wird das Ganze durch Rote Bete welche wunderbar und unauffällig mit der Schokolade harmoniert.