Thailändisches Süßkartoffel-Curry

Wenn mich das Fernweh packt, dann zieht es mich oft in die Küche und ich versetze mich so zumindest kulinarisch in das Land oder Kontinent des Fernwehs. Wenn Du gerade auch gerne lieber in Asien wärst, dann lies das Rezept und dann ab in die Küche!  

Sattmacher Muffins

Lecker, schnell gemacht und super variierbar und auch ganz toll zur Resteverwertung und als Lunch to go geeignet.

Gefüllte Zucchini mit Pilz Lauch Füllung

Da haben mich beim Einkauf runde Zucchinis angelacht und ich bin für diesen Flirt auf jeden Fall zu haben. Gefüllt mit einer Mischung aus Pilzen, Lauch und ein bisschen Käse wirklich lecker!

Couscous mit geschmorter Aubergine

Couscous mit geschmorter Aubergine

Bei unserem persischen Abend bin ich wieder auf den Geschmack der Aubergine gekommen. Ich persönlich mag das Gemüse nur wenn es richtig weich ist. Du auch? Dann solltest Du Dir das Rezept genauer ansehen!