Clean Red Berry Porridge

Clean Red Berry Porridge

Meine erste Mahlzeit während meiner Basenfastenkur. Wow, schnell gemacht und einfach lecker!

Green Smoothie Detox Days

Detox Days & Basenfasten

Da es die nächsten Tage und Wochen einige Rezepte in Inspiration zum Thema „entgiften“, „entschlacken“ „Detox“ und „basischer Ernährung“ geben wird, möchte ich gerne ein paar Hintergrundinformationen dazu liefern. Was ist Basenfasten? Was heißt das überhaupt? Wie entgifte ich richtig? Wie sieht so ein Detox-Plan aus? 

Pochiertes_Ei

Pochiertes Ei und wie es gelingt!

Schon so oft probiert, aber immer ein schwieriges Unterfangen … pochiertes Ei! Mit dieser simplen Methode und Anleitung gelingt es garantiert! 

Selbstgemachte Last Minute Geschenke

Selbstgemachte Geschenke für Weihnachten mit Etikettenvorlage

Huch … schon wieder ist Weihnachten und Dir fehlen noch Geschenke? Jedes Jahr ist es dasselbe. Plötzlich steht Weihnachten vor der Tür, die Zeit rennt davon und um kleine Mitbringsel zu besorgen fehlt die Zeit. Hier kommt die schnelle und feine Last Minute Lösung! 

Pumpkin Cinnamon Rolls / Kürbis Zimt Schnecken

Pumpkin Cinnamon Rolls / Kürbis-Zimt-Schnecken

Ein Rezept von Cynthia Barcomi, allerdings für den Herbst mit Kürbis und Pumpkin Spice Sirup abgewandelt. Das Rezept klingt aufwendig, da der Teig zweimal gehen muss. Dadurch wird der Teig aber schön fluffig, es lohnt sich also.

Pumpkin Spice Sirup

Pumpkin Spice Sirup

Heute gibt es einen Sirup aus Kürbis und Gewürzen welcher sich wunderbar zum Backen oder für den berühmten Pumpkin Spice Latte nutzen lässt.

Dattelpaste

Wer sich gerne gesund ernährt aber dennoch nicht auf Gebäck oder ähnliches verzichten möchte, hat es oft schwer eine cleane Süßungsvariante zu finden. Mit dieser Dattelpaste kommt die Lösung. 

Hefezopf

Ostern ist zwar schon lange vorbei, aber ein fluffiger Hefezopf schmeckt schließlich das ganze Jahr über. Dazu noch selbstgemachte Marmelade und dem leckeren Frühstück oder Nachmittagstee steht nichts mehr im Wege.