Clean Cake

Clean Cake oder Zucchini-Nuss-Kuchen ohne Zucker und Fett und trotzdem süß und lecker

LowCarb Kuchen ohne Mehl kennt ja jeder. Aber ein Kuchen der sowohl ohne Mehl, als auch ohne raffinierten Zucker und zusätzliches Fett auskommt, nicht mit Ersatzstoffen  und dann auch noch schmeckt… Hmmm, da wird die Auswahl schon dünn. Substanz und Geschmack bekommt der Kuchen durch Nüsse und Zucchini und einer selbsthergestellten Dattelpaste.

Dattelpaste

Wer sich gerne gesund ernährt aber dennoch nicht auf Gebäck oder ähnliches verzichten möchte, hat es oft schwer eine cleane Süßungsvariante zu finden. Mit dieser Dattelpaste kommt die Lösung.