Kartoffel Curry

Bei schlechtem und ungemütlichen Wetter ist so ein leicht scharfes Curry genau das Richtige!

Korianderpesto

Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn … den Koriander! Dazwischen gibt es nichts. Und ich gehöre zu denen die Koriander täglich in rauen Mengen zu sich nehmen können. Für alle weiteren Korianderliebhaber oder die es werden wollen empfehle ich folgendes Pesto.

Blumenkohlsüppchen mit Vanille

Da war ich an Neujahr schön essen und bestelle mir voller Vorfreude eine Blumenkohlsuppe mit Vanille und werde geschmacklich dann bitter enttäuscht. Schöne Idee, schlecht umgesetzt. Da musste ich doch gleich mal probieren ob das nicht doch besser geht … Und siehe da, ein Traum von Süppchen landete auf meinem Teller. Vielleicht sende ich den […]